ブロッコリーパウダー 商品説明
商品特長
- 栄養補助に
「ブロッコリーは栄養があるのはわかっているけど苦手」という人は、料理に混ぜ込むことで、知らないうちに摂取できます。
- 介護食に
栄養価が高く、食物繊維も豊富なので、嚥下障害のある要介護者への介護食にご利用ください。
- 色付けに
きれいな緑色のパウダーなので、栄養満点の着色料としてお使いください。
| 産地 |
鹿児島県※商品に産地証明書を同梱しております。 |
| 賞味期限 |
製造日から24ヶ月間です。 |
| 保存方法 |
高温多湿・直射日光をさけ、冷暗所にて保管してください。
開封後は出来るだけすみやかにご使用ください。
開封後に保管を余儀なくされる場合はエージレスが入った状態で出来るだけ空気を抜いて、しっかりチャックを閉めて冷暗所に保管してください。 |
| 原材料 |
ブロッコリー |
| 生野菜使用量 |
100グラムあたりブロッコリーを約1000グラム使用しています |
栄養成分
| 熱量(kcal) |
285 |
| たんぱく質(g) |
19.8 |
| 脂質(g) |
4.2 |
| 糖質(g) |
22.3 |
| 食物繊維(g) |
39.4 |
| ナトリウム(mg) |
72 |
| 水分(g) |
3 |
| 灰分(g) |
11.3 |
| カリウム(mg) |
3710 |
| マグネシウム(mg) |
207 |
| カルシウム(mg) |
1490 |
| リン(mg) |
467 |
| 鉄(mg) |
5.1 |
| 葉酸(μg) |
640 |
| ビタミンA(μg) |
1810 |
| ビタミンC(mg) |
186 |
※100gあたりの数値
(財)日本食品分析センター調べ
※こちらの商品は100g入り5袋でのお届けとなります。
鹿児島県産のブロッコリーを100％使用しております(※商品に産地証明書を同梱しております)。特殊製法により、ブロッコリーの栄養素や風味、鮮やかな色を損なうことなく超微粉末化(およそ1/100ミリ)しました。水分は８％以下に抑えられているため、常温で保存できます。ペースト品のように冷凍庫に入れる必要もなく、場所もとりません。業務用から家庭用まで幅広くお使い頂けます。
ブロッコリーパウダーの開封動画です。スマートフォンは横向きで視聴ください。
※ブロッコリーパウダーのオススメレシピ集はこちら！
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