【鹿児島県産・宮崎県産】むらさきいもパウダー(紫芋パウダー)60g入り【野菜パウダー100%(粉末野菜)】

むらさきいもパウダー

むらさきいもパウダー 商品説明

商品特長


練りこみの着色料として
パンやお菓子に練りこんで、天然素材の着色料として使えます。但し、むらさきいもに含まれるアントシアニン色素は、酸性・アルカリ性のpH(ペーハー)によって色が影響を受けますので、注意が必要です。

振りかけての着色料として
便利野菜のパウダーは殺菌済みなので、食材にそのままふりかけて着色もできます。

混ぜ合わせての着色料として
キャラ弁の着色料として、ご飯に混ぜて着色することもできます。

産地 鹿児島県産・宮崎県産※商品に産地証明書を同梱しております。
賞味期限 製造日から24ヶ月間です。
保存方法 高温多湿・直射日光をさけ、冷暗所にて保管してください。
開封後は出来るだけすみやかにご使用ください。
開封後に保管を余儀なくされる場合はエージレスが入った状態で出来るだけ空気を抜いて、しっかりチャックを閉めて冷暗所に保管してください。
原材料 むらさき芋
生野菜使用量 100グラムあたり紫芋を約1.2個使用しています。

栄養成分
熱量(kcal) 362
たんぱく質(g) 4.1
脂質(g) 0.9
糖質(g) 80.1
食物繊維(g) 8.7
ナトリウム(mg) 36
水分(g) 3.5
灰分(g) 2.7
カリウム(mg) 1030
マグネシウム(mg) 90
カルシウム(mg) 153
リン(mg) 120
鉄(mg) 1.8
葉酸(μg) 45
ビタミンE(mg) 2.4
※100gあたりの数値
(財)日本食品分析センター調べ

ネコポス対応商品※60g入り4袋まで
鹿児島県産または宮崎県産の旬の紫芋を100%使用しております(※商品に産地証明書を同梱しております)。特殊製法により、紫芋の栄養素や風味、鮮やかな色を損なうことなく超微粉末化(およそ1/100ミリ)しました。水分は8%以下に抑えられているため、常温で保存できます。ペースト品のように冷凍庫に入れる必要もなく、場所もとりません。業務用から家庭用まで幅広くお使い頂けます。

※紫芋パウダーのオススメレシピ集はこちら!

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販売価格 540円(内税)

三笠産業の商品を購買する場合、こちらの本店サイトが一番お得でございます。

生野菜とどこが違うの?国産の生産者の顔が見える野菜をそのままパウダーにしたものです。

ファインパウダーができるまで 畑から加工まで

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