【鹿児島県/高知県産100%使用】柚子パウダー(ゆずパウダー)40g入り【野菜パウダー100%(粉末野菜)】

ゆずパウダー

ゆずパウダー 商品説明

商品特長


お菓子の風味付けに
お菓子や料理に、簡単に柑橘系の風味を添えることができます。

飲み物に
紅茶に加えて簡単に「ゆず紅茶」。しょうがパウダーも合わせると「ゆずジンジャーティー」。パウダーの上から紅茶を注ぐと混ざりやすいです。

バターや塩に
混ぜるだけで簡単に「ゆず塩」になります。バターにまぶして「ゆずバター」もどうぞ。

産地 鹿児島県/高知県産
賞味期限 製造日から24ヶ月間です。
保存方法 高温多湿・直射日光をさけ、冷暗所にて保管してください。
開封後は出来るだけすみやかにご使用ください。
開封後に保管を余儀なくされる場合はエージレスが入った状態で出来るだけ空気を抜いて、しっかりチャックを閉めて冷暗所に保管してください。
原材料 ゆず果皮(外皮)
生野菜使用量 100グラムあたり柚子を約613g使用しています。

栄養成分
熱量(kcal) 292
たんぱく質(g) 6.2
脂質(g) 0.2
糖質(g) 47.1
食物繊維(g) 38.3
ナトリウム(mg) 14
水分(g) 4.6
灰分(g) 3.6
カリウム(mg) 1380
マグネシウム(mg) 98
カルシウム(mg) 404
リン(mg) 92
鉄(mg) 1.4
葉酸(μg) 110
ビタミンA(μg) 16
ビタミンC(mg) 90
ビタミンE(mg) 11.3
※100gあたりの数値
(財)日本食品分析センター調べ

皮をパウダーにしていますので、多少の苦みがあります。
ネコポス対応商品※40g入り4袋まで
鹿児島県産/高知県産の柚子を100%使用しております(※商品に産地証明書を同梱しております)。特殊製法により、柚子のさわやかな香り、味を損なうことなく超微粉末化(およそ1/100ミリ)しました。水分は8%以下に抑えられているため、常温で保存できます。ペースト品のように冷凍庫に入れる必要もなく、場所もとりません。業務用から家庭用まで幅広くお使い頂けます。アイスクリームや和菓子など、様々な食品にぜひお試し下さいませ。

※柚子パウダーのオススメレシピ集はこちら!

FAXご注文用紙はこちらからダウンロードして下さい。

販売価格 540円(内税)

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生野菜とどこが違うの?国産の生産者の顔が見える野菜をそのままパウダーにしたものです。

ファインパウダーができるまで 畑から加工まで

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