野菜パウダーレシピ集

「簡単かぼちゃブレッド」by 愛知県 なつみさん


材料(5合炊きの炊飯器の内釜1台分)

バター・・・・・50g
砂糖・・・・・50g(甘さ控えめが良い時は30g)
ホットケーキミックス・・・・・200g
かぼちゃパウダー・・・・・大1
卵・・・・・1個
牛乳・・・・・80ミリリットル
さつまいも・・・・・50g(バナナなら1本)


レシピ

1: バターは耐熱容器に入れ、レンジで加熱し溶かしておく
2: さつまいもはさいの目に切り、水にさらし、レンジで加熱1分。
3: ボールに砂糖、卵を入れ、泡立て器でよくときほぐす。
牛乳と、溶かしバターを加えて混ぜ合わせる。
4: ホットケーキミックス、かぼちゃパウダーを加え、サツマイモも入れ、よく混ぜる。
5: 炊飯器の内釜に流しいれ白米を炊くスイッチで40分加熱。
6: スイッチが切れたら竹くしを刺して、生地がついてこなければよい。
生地がつくようなら、もう1度スイッチを入れ10分ほど加熱し様子を見てください。

(必ず5合炊きの内釜で内部がフッ素樹脂加工のものを使用)


投稿者さんの一言

甘さは好みで加減して下さい。
とっても簡単に作れます。ただ、混ぜ合わせて内釜に入れるだけですから!
かぼちゃの色がきれいに出たと思います。
目は粗いですが、ふかふかで美味しかったです。
息子が喜んで食べてくれたのは嬉しかったです。何個もお代わりしたんです。
パウダーは今回かぼちゃを使いましたが、にんじんやホウレンソウでも美味しいと思います。
さつまいもでなく、バナナでも美味しいですよ。


商品一覧

野菜パウダー

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乾燥野菜

ごぼう にんじん れんこん かぼちゃ

生野菜とどこが違うの?国産の生産者の顔が見える野菜をそのままパウダーにしたものです。

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