野菜パウダーレシピ集

「ホットケーキミックスを使った簡単柚子クッキー」
by 東京都 ハロウィンさん


材料

ホットケーキミックス  200グラム
サラダ油  大さじ3
牛乳  大さじ4
お好みのシリアル  1食分ぐらい
柚子パウダー  小さじ2
砂糖  大さじ1
(シリアルの甘さによって調整してください)


レシピ

1: ホットケーキミックスに柚子パウダーを入れ、均等になるよう混ぜる。
2: さらに、サラダ油と牛乳をいれなじませる。
3: 手で砕いたシリアルをさらに入れ、コネコネ。
4: お好みの大きさに丸め、天板の上に乗せ、ぎゅーと平らにさせる。
5: 170度のオーブンで、15分焼けば、OK。

■ワンポイント■

今回は、色よりも風味を生かした使い方をしてみました。


投稿者さんの一言

食感
ザクザクとした食感のクッキーです。よく噛んで食べるし、食感も楽しいです。

風味
ゆずのほろ苦さやさわやかな酸味が楽しめます。

感想
大人向けかなーと思っていましたが、1歳8ヶ月の娘はかなり気に入ったらしく、パクパク食べていました。
簡単にできて、家にあるもので作れます。卵も不使用です。


商品一覧

野菜パウダー

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乾燥野菜

ごぼう にんじん れんこん かぼちゃ

生野菜とどこが違うの?国産の生産者の顔が見える野菜をそのままパウダーにしたものです。

ファインパウダーができるまで 畑から加工まで

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