野菜パウダーレシピ集

ほうれん草のカルボナーラ(スタッフ 中村)

こんにちは四つ葉
みのるオンラインの中村ですスマイル

今回より、みのるオンラインと同じ系列店舗の
お野菜畑の若造レシピを公開していきます。
若造レシピでは、野菜パウダーレシピを紹介しています。

今日は ほうれん草パウダー を使った
超簡単カルボナーラを作ってみました。
見た目にはおいしそうにできましたが
ちょっとパサパサになったので
今回のレシピではなく
文末の方法を試してみてください!!!


材 料


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材料は(1人前分)
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パスタソースレトルトタイプ 1袋
スパゲッティ  1束
ベーコン   20g
たまねぎ   1/4玉
オリーブオイル 適量


作り方

1.パスタを茹でる
2.たまねぎ・ベーコンを炒める
3.パスタソース(市販品)に
計量した ほうれん草パウダーを加えよく混ぜる

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4. 2、3を混ぜ合わせ弱火で温める
5.茹で上がったパスタを4に加えあえる
6.盛り付けて完成です

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今回は市販のパスタソース
(レトルトカレーのような製品)を使用しました。
ソースをフライパンで加熱し、
さらにパスタとあえる際にも火を加えながら調理
したのでだいぶパサパサして焼きそばのような感じになってしまいました。

パウダーは常温のドロドロした物体(マヨネーズみたいな)
には今までの実験の様子では簡単にだまにならずに混ざってくれます。
なので事前にパスタソースにパウダーを混ぜたら
電子レンジで加熱して(本来の使用方法で)、
麺と具とソースをそれぞれを混ぜるだけで
より、簡単にしかもおいしく出来上がります。


商品一覧

野菜パウダー

ほうれん草 にんじん かぼちゃ 明日葉 しょうが ブロッコリー むらさき芋 とうもろこし れんこん ごぼう こまつ菜 ゆず れもん 発芽玄米 さつまいも よもぎ 菊いも いよかん いよかん

乾燥野菜

ごぼう にんじん れんこん かぼちゃ

生野菜とどこが違うの?国産の生産者の顔が見える野菜をそのままパウダーにしたものです。

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