野菜パウダーレシピ集

しょうがパウダーの炊き込みご飯(スタッフ 中村)

こんにちは四つ葉
みのるオンラインの中村ですスマイル

本日は、しょうがパウダーを使用した炊き込みご飯の紹介です。

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材 料

米2合
乾燥ひじき 5g
にんじん 1/3本
油揚げ 1枚半
しめじ 100g
しょうがパウダー 3g
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆本だし 小さじ1
☆塩 小さじ1
☆しょうゆ 大さじ1


作り方

1.ひじきは水に浸しもどしておく
2.しめじは石突きをとり、にんじんはお好みの形に切る
3.油揚げは油抜きをし細かく切る
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4.☆の調味料を合わせておき、米は洗い水を切っておく
5.4の米にしょうがパウダーを入れ混ぜる
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6.5に☆を入れ、いつも白米を炊いている水加減まで水を入れ具を米の上にのせ混ぜずに炊く
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7.炊きあがったら軽く混ぜて、少し蒸らせば出来上がり
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簡単に出来ます。
しょうがの風味が食欲をそそります。
しょうがパウダーを使用すると、すり下ろす手間も
ありませんので、手軽にしょうがの栄養をプラスすることができます。
宜しかったらご家庭で試してみてください。


商品一覧

野菜パウダー

ほうれん草 にんじん かぼちゃ 明日葉 しょうが ブロッコリー むらさき芋 とうもろこし れんこん ごぼう こまつ菜 ゆず れもん 発芽玄米 さつまいも よもぎ 菊いも いよかん いよかん

乾燥野菜

ごぼう にんじん れんこん かぼちゃ

生野菜とどこが違うの?国産の生産者の顔が見える野菜をそのままパウダーにしたものです。

ファインパウダーができるまで 畑から加工まで

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