野菜パウダーレシピ集

ごぼうパウダーの鶏だんごスープ(スタッフ 中村)

こんにちは四つ葉
みのるオンラインの中村ですスマイル

本日はごぼうパウダーを使用した鶏だんごスープの紹介です。
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材 料

にんじん 1/3本
大根 1/4本
中華スープの素 大さじ1.5
醤油 大さじ1/2
☆鶏挽肉 150g
☆長ねぎ 1/4本
☆しょうが(チューブ) 1cmくらい
☆片栗粉 大さじ2
☆塩 ひとつまみ
ごぼうパウダー 4g


作り方

1.にんじん、大根を食べやすい形に切って鍋で煮込む
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2.鶏だんごを作る☆の材料をボールに入れ良くこねる(長ねぎはみじん切りにしておく)
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3.お好みの大きさ、形に成型する
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4.野菜が柔らかくなったら、醤油とウェイパーで味付けをし、鶏だんごを鍋に入れ煮立てる
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5.鶏だんごに火が入ったら出来上がり
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以前つくねを作った時の鶏挽肉が残っていたので、鶏だんごにしてみました。
冷蔵庫に残っている野菜がにんじんと大根だけだったので、野菜の栄養を加える為にごぼうパウダーを鶏だんごに混ぜました。
ごぼうパウダーを使用する事で手軽にごぼうの栄養をプラスすることができます。
野菜パウダーは場所をとらずに保管ができ、すぐに使用出来るので冷蔵庫に野菜が無いときなどはとても便利です。
宜しかったらご家庭で試してみてください。


商品一覧

野菜パウダー

ほうれん草 にんじん かぼちゃ 明日葉 しょうが ブロッコリー むらさき芋 とうもろこし れんこん ごぼう こまつ菜 ゆず れもん 発芽玄米 さつまいも よもぎ 菊いも いよかん いよかん

乾燥野菜

ごぼう にんじん れんこん かぼちゃ

生野菜とどこが違うの?国産の生産者の顔が見える野菜をそのままパウダーにしたものです。

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