野菜パウダーレシピ集

にんじんパウダーのスパニッシュオムレツ(スタッフ 中村)

こんにちは。
みのるオンラインの中村です。

本日はにんじんパウダーを使用したスパニッシュオムレツの紹介です。


材 料

じゃがいも 1個
たまねぎ 1/4個
ピーマン 2個
ウインナー 3本
鶏がらスープのもと 大さじ1/2
塩 少々
◎卵 2個
◎マヨネーズ 大さじ1
◎牛乳 大さじ2
にんじんパウダー 小さじ1

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作り方

1.野菜とウインナーを食べやすい様に細かく切っておく。
2.ボールに卵とにんじんパウダーを入れ良く混ぜる。
※多少ダマになっても後で炒めた野菜を入れると熱でダマがなくなります。
3.2に残りの◎を入れ良く混ぜる。
4.フライパンに油を熱して1を炒める。
じゃがいもが半透明になったら鶏がらスープのもとと塩を加えてさらに炒める。

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5.野菜に火が入ったら、3のボールに取り出し混ぜ合わせる。
きれいなフライパンに油を熱して生地を流し込み弱火で蓋をして焼いていく。
卵の表面が固まってきたらひっくり返し両面焼いて出来上がり。

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お好みでケチャップやソースをかけてください。味はついているのでそのままでも大丈夫です。
今回は冷蔵庫に残っていた野菜を使って作りました。
にんじんがなかったのでにんじんパウダーを使いました。
にんじんパウダーを使用すると、手軽ににんじんの栄養をプラスすることができます。
ウインナーの代わりにベーコンでも美味しく召し上がっていただけると思います。
野菜をしっかりとれる1品となっているので、宜しかったらご家庭で試してみてください。

商品一覧

野菜パウダー

ほうれん草 にんじん かぼちゃ 明日葉 しょうが ブロッコリー むらさき芋 とうもろこし れんこん ごぼう こまつ菜 ゆず れもん 発芽玄米 さつまいも よもぎ 菊いも いよかん いよかん

乾燥野菜

ごぼう にんじん れんこん かぼちゃ

生野菜とどこが違うの?国産の生産者の顔が見える野菜をそのままパウダーにしたものです。

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