野菜パウダーレシピ集

ゆずパウダーのカブのおしんこ(スタッフ 中村)

こんにちは。
みのるオンラインの中村です。

本日は、ゆずパウダーを使用したカブのおしんこの紹介です。


材料

カブ 2個
ゆずパウダー 小さじ1/2
白だし 大さじ2
水 小さじ1/2


レシピ

1、カブを食べやすい大きさに切り、塩もみをする。
2.ゆずパウダーに水を少しずつ入れてペースト状にし、白だしと混ぜる。


3.1と2をビニール袋やジップロック等に入れて、味がしみる様に良くもむ。
4.冷蔵庫で30分程度おいておく
5.器に盛って完成


ゆずの風味がきいた、ご飯に良く合うおしんこです。
ゆずパウダーを使用すると、手軽にゆずの栄養をプラスすることができます。
カブ以外にも白菜等を使っても美味しく出来ると思います。
冷蔵庫に余っている野菜で簡単に出来ますので、宜しかったらご家庭で試してみてください。

商品一覧

野菜パウダー

ほうれん草 にんじん かぼちゃ 明日葉 しょうが ブロッコリー むらさき芋 とうもろこし れんこん ごぼう こまつ菜 ゆず れもん 発芽玄米 さつまいも よもぎ 菊いも いよかん いよかん

乾燥野菜

ごぼう にんじん れんこん かぼちゃ

生野菜とどこが違うの?国産の生産者の顔が見える野菜をそのままパウダーにしたものです。

ファインパウダーができるまで 畑から加工まで

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