野菜パウダーレシピ集

ブロッコリーパウダーの簡単ポタージュ(スタッフ 中村)

こんにちは四つ葉
みのるオンラインの中村ですスマイル

本日は、ブロッコリーパウダーを使用した、簡単ポタージュをご紹介します上向き矢印

product_s31.jpg


材 料

ブロッコリーパウダー 小さじ2
塩 適量
水 150cc
牛乳 150cc
じゃがいも 1個

固形スープ、バター、こしょう 適量


作り方

1.鍋に水と塩少々入れ沸騰させる。じゃがいもは皮をむき摩り下ろす。
2.沸騰したら、牛乳を入れ弱火で温める
110213_1939~01.JPG

3.鍋が温まってきたら、ブロッコリーパウダーを入れ混ぜる。
110213_1945~01.JPG

4.味をみながらコクなどが足りない場合は、バター、固形スープ、こしょうで調整する。
(塩だけだど物足りないので、私は全て少量加えました)
5.摩り下ろしたじゃがいもを加えとろみをつけたら、出来上がり
110213_2035~01.JPG

通常ですと、ブロッコリーを摩り下ろしたりと大変ですが、パウダーを使えば、その手間もなく簡単に作ることができます。
ブロッコリーに含まれるビタミンの効果で活性酸素を取り除いて、老化やガンの予防、疲労回復の効果あるそうです。
体に良いブロッコリーを、パウダーなら手間無く手軽に摂取できます。
宜しかっらご家庭で試してみてくださいスマイル


商品一覧

野菜パウダー

ほうれん草 にんじん かぼちゃ 明日葉 しょうが ブロッコリー むらさき芋 とうもろこし れんこん ごぼう こまつ菜 ゆず れもん 発芽玄米 さつまいも よもぎ 菊いも いよかん いよかん

乾燥野菜

ごぼう にんじん れんこん かぼちゃ

生野菜とどこが違うの?国産の生産者の顔が見える野菜をそのままパウダーにしたものです。

ファインパウダーができるまで 畑から加工まで

野菜パウダーレシピ集