野菜パウダーレシピ集

れんこんパウダー酸辣湯(スタッフ 松永)

こんにちは花
みのるオンラインの松永です音符


今日は、久しぶりの 食事お料理Blog食事 です上向き矢印ウィンク

「 れんこんパウダー 」 を使った
簡単スープレシピをご紹介させていただきますどきどきハートウィンク



四つ葉 れんこんパウダー酸辣湯スープ 四つ葉

酸辣湯11.jpg


材 料

●にんじん  ・・・ 小2本
●しいたけ  ・・・ 3枚
●たまねぎ   ・・・ 1コ
●長ネギ   ・・・ 1/3本
        (※冷蔵庫にある野菜何でもOK
●豚肉   ・・・100グラム
●たまご   ・・・ 1コ

★鶏がらスープ   ・・・ 5カップ
★酢   ・・・ 大さじ2〜3
★酒    ・・・ 大さじ1
★しょうゆ   ・・・ 大さじ2
★コショウ   ・・・ 適量

☆ラー油   ・・・ 適量
☆青ネギ   ・・・ 適量

酸辣湯材料2.jpg

れんこんパウダー   ・・・ 大さじ1弱
●片栗粉   ・・・ 大さじ1弱
●水   ・・・ 適量

酸辣湯材料6.jpg


下準備

■ 野菜を、全て2センチくらいの細切りにしておきます手書きハート
■ たまごを割りといておきます手書きハート


作り方

1, お鍋に、鶏がらスープとお酒を入れて沸騰させます手書きハート
2,1へ、豚肉を入れ灰汁を取ったら、★のお酢以外の調味料と下準備しておいた野菜を入れます手書きハート
3, 野菜に火が通ったら、れんこんパウダーと片栗粉を軽く混ぜ、水で溶いたらお鍋へ回し入れます手書きハート
4,続いてお酢と卵の順に入れ、完成です手書きハート
5, 器へ入れたら、青ネギ&ラー油をのせていただきます食事ダブルハート

酸辣湯9.jpg

 

「 れんこんパウダー酸辣湯スープ 」 は、ほど良い酸味と、ピリ辛なスープがとっても美味しく、
簡単に   れんこん(ポリフェノール)も摂れる  
お手軽メニューなので、オススメ です食事オーケーウィンク


ポリフェノールは 「 体にとってもいい 」 成分四つ葉
花粉症の体質改善に効果的な他、
老化の原因になる 活性酸素を退治してくれる役割 があるそうです上向き矢印スマイル


酸辣湯11.jpg


商品一覧

野菜パウダー

ほうれん草 にんじん かぼちゃ 明日葉 しょうが ブロッコリー むらさき芋 とうもろこし れんこん ごぼう こまつ菜 ゆず れもん 発芽玄米 さつまいも よもぎ 菊いも いよかん いよかん

乾燥野菜

ごぼう にんじん れんこん かぼちゃ

生野菜とどこが違うの?国産の生産者の顔が見える野菜をそのままパウダーにしたものです。

ファインパウダーができるまで 畑から加工まで

野菜パウダーレシピ集