産地限定の国産野菜100%使用の野菜パウダーです。 産地にまでこだわった国産野菜を100%使用
およそ1/100ミリのミクロ野菜です。パンやパスタ
お菓子にすんなり混ざる、新しい食材です
     

 

ドライ野菜にんじんを使ったレシピ集

ドライ野菜
商品一覧

ドライ野菜ミックス

ドライ野菜たまねぎ

ドライ野菜高菜

ドライ野菜れんこん

ドライ野菜にんじん

ドライ野菜ねぎ

ドライ野菜小松菜

ドライ野菜ほうれん草

ドライ野菜ごーや

ドライ野菜大根葉
ドライ野菜ごぼう
「豆腐のお好み焼き」
by 神奈川県 poohさん


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ごぼうの炊き込みご飯

【レシピ材料】

  木綿豆腐  1丁
   卵黄  1個
   醤油  小さじ1
   片栗粉  大さじ1
   ひじき  少量(ひとつまみくらい)
   しらす  大さじ1ほど
   ゴマ油  小さじ2
   ドライ野菜(高菜人参)  適量

【レシピ】

1. 木綿豆腐はしっかり水切りし、ドライ野菜とひじきは水で戻しておく。
2. ドライ野菜とひじきは荒みじん切りにして、ボウルに全ての材料を入れ、こねる。
3. フライパンにごま油を熱し、小判型にした(2)の両面をこんがり焼く。
※お好みで、オーロラソース(マヨネーズ&ケチャップ)をかけて食べると美味しいです。

◆投稿者さんの一言◆

最近、おなかがぽっちゃりしてきた夫のためのヘルシーメニューです。
お肉抜きの豆腐ハンバーグといった感じです。
ひじきやしらすが入っているので、健康にも良いし、ドライ野菜の高菜と人参のおかげで彩りもGood♪
味も抜群です。

豆腐嫌いの息子も美味しそうにいっぱい食べてくれました。

 

「低カロリー野菜炒め」
by 埼玉県 kozimaさん


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ごぼうのなめこ汁

【レシピ材料】

  乾燥野菜にんじん  10g
   玉ねぎ  1個
   きゃべつ  半分
   鶏肉  120g
   油大さじ  1半
   塩  少々
   胡椒  少々

【レシピ】

1. 乾燥にんじんはつかる程度の水を入れて1000Wで1分半チン!
2. 油をひいたフライパンで鶏肉を炒め、色が変わったら玉ねぎ・きゃべつ・にんじんの順で炒める
3. 最後に塩胡椒で味付けを

◆投稿者さんの一言◆

生野菜に負けていません、他の野菜と同等のシャキシャキ感があります
味付けが塩胡椒とシンプルなため、香りや甘味が引き立ちます
にんじんはもやし感覚の火のとおりで扱って下さい

 

「コブのにんじん和えごはん」
by 埼玉県 kozimaさん


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かんたんお好み焼き

【材料】

  乾燥にんじん  20g
   塩ふき昆布(市販品)  5g
   酒  大さじ1
   水  大さじ3

【作り方】

1. 乾燥にんじんと塩ふき昆布に酒と水を入れ、10分程置いてからレンジ1000Wで1分半チン!
2. 温かいうちによく混ぜて、塩ふき昆布の味を全体にならす

◆投稿者さんの一言◆

にんじんの歯ごたえを楽しむ料理です
このくらいの加熱なら程よい弾力が健在です

にんじんと昆布の甘い香りが食欲をさそいます
めても口の中に入れたとたん、ふんわり甘い香りがします

お弁当にいいですよ、冷めても美味しい
にんじん嫌いにもこれは大好評!!
消化吸収の良い黒ごまをトッピングすれば栄養の他に香りもプラスされますよ
彩りを気にするなら白ごまを

 

「ひじきの煮物」
by 埼玉県 kozimaさん


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かんたんお好み焼き

【レシピ材料 1人前】

  乾燥にんじん  5g
   ひじき  20g
   生しいたけ1個
   水  100cc
   だしの素  小さじ半
   醤油  小さじ2
   みりん  小さじ1
   砂糖  小さじ2

【レシピ】

1. 水・だしの素・醤油・みりん・砂糖・細切りにした生しいたけを、鍋に入れひと煮立ち
2. さっと洗ったひじきと乾燥したままのにんじんを加え中火で煮込む

◆投稿者さんの一言◆

やや強めの中火で煮込みましたので、にんじんやひじきの歯ごたえが十分味わえます
ほのかに甘い香りがします。
にんじんを欲する、そんな時は乾燥にんじんを10gにして煮ましょう
にんじん売り切れたっっっ、5gは野菜嫌いでない人には物足りない
だけども残り5gしかなったので、強引に一人前で作りました作れました!
ひじきとしいたけも乾燥した物を使えば、煮物が欲しい時に便利
柔らかい煮物にしたい時は、弱火でコトコト煮て下さい