産地限定の国産野菜100%使用の野菜パウダーです。 産地にまでこだわった国産野菜を100%使用
およそ1/100ミリのミクロ野菜です。パンやパスタ
お菓子にすんなり混ざる、新しい食材です
     

 

ドライ野菜ほうれん草を使ったレシピ集

ドライ野菜
商品一覧

ドライ野菜ミックス

ドライ野菜たまねぎ

ドライ野菜高菜

ドライ野菜れんこん

ドライ野菜にんじん

ドライ野菜ねぎ

ドライ野菜小松菜

ドライ野菜ほうれん草

ドライ野菜ごーや

ドライ野菜大根葉
ドライ野菜ごぼう
「巣篭もり卵」
by 埼玉県 kozimaさん


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ごぼうの炊き込みご飯

【レシピ材料】

  乾燥ほうれん草  20g
   卵  1個
   バター  小さじ半
   塩  少々
   胡椒  少々

【レシピ】

1. 乾燥ほうれん草はつかる程度の水を入れてレンジ1000Wで1分半チン!
2. 耐熱容器にバターを薄くぬり、ほうれん草を敷きつめる。
余ったバターはほうれん草の上に配置。
3. 中央を少し窪ませそこに卵を割り入れ、塩胡椒を全体にふる。
4. 180℃のオーブントースターに、5分位で卵が半熟になったら出来上がり。

◆投稿者さんの一言◆

乾燥ほうれん草のしっかりした噛みごたえは生とはまた違って、やみつきになります。
乾燥野菜の長所が発揮されます。

こまつ菜の次に香り高いのがほうれん草、バターの香りと供に鼻から抜ける相性には幸せがあります。
塩胡椒が物足りない時は、マヨネーズを出来立てにトッピングして下さい。
オーブントースターは予め温めてから使った方が美味しく焼き上がります。
卵がまだまだなのにほうれん草が焦げてきたら、上にアルミホイルを被せて、引き続き焼いて下さい。

 

「翡翠シューマイ」
by 埼玉県 kozimaさん


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ごぼうのなめこ汁

【レシピ材料 20個分】

  乾燥ほうれん草  10g
   乾燥こまつ菜  20g
   ねぎ  5g
   生しいたけ  40g
   海老  50g
   生姜10g
   シューマイの皮(市販品)  20枚
   塩  少々
   醤油  小さじ1
   ごま油  小さじ2
   酒  小さじ1
   片栗粉  大さじ1半

【レシピ】

1. 乾燥ほうれん草と乾燥こまつ菜とねぎは一緒につかる程度の水を入れてレンジ1000Wで1分半チン!軽く水気を切り広げて冷ましておく。
2. 海老としいたけと生姜はみじん切りに、海老には酒を加えておく
3. ボウルに1と2を合わせ入れ、塩と醤油とごま油を加えよく混ぜてから片栗粉を入れ軽く混ぜる
4. 皮一枚にあん20gを乗せ包む
5. クッキングシートを底に敷き、蒸し器で約10分間蒸す

◆投稿者さんの一言◆

皮のモチモチと海老のプリプリ、それを邪魔しない野菜の程よい熱通り、三味一体となっております
乾燥野菜中の香草ツートップのほうれん草とこまつ菜、とんがってます
口に入れたとたん、ガツンときますが慣れれば気にならない
ねぎやごま油、生姜の香りを楽しめる余裕さえ出てきます
キャベツや白菜も加えたら、もう少し野菜の香りが柔らかくなると思います
クッキングシートが無い時は、キャベツやレタスで代用を皮が乾き固くならない様に、包んだらすぐ蒸すかラップをかける事